近日,哈尔滨一家甜品店推出了特色冻梨蛋糕,成为冬季旅游的一大亮点。据报道,这款蛋糕内含冻梨夹心,口感独特,售价36元一份。每天下午基本售罄,十分火爆。
随着哈尔滨冰雪旅游的日益走红,冻梨这一经典美食也备受关注。最初,哈尔滨餐厅为了让游客更方便地品尝冻梨,将其摆盘上桌,从而引发了冻梨的热潮。如今,各种以冻梨为主打的新式美食,如冻梨鹅肝、桂花冻梨、冻梨烧烤和冻梨雕花等,层出不穷。东北网友对此表示:“哈尔滨,你让我感到陌生。”
值得一提的是,“冻梨蛋糕”不仅美观,而且美味,它的口感是冰凉的冻梨和柔软的蛋糕的完美结合,既有冰雪的清爽,又有蛋糕的甜蜜,让人一试难忘。
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