大学生毕业卖猪肉-烤猪肉、卖小吃、送快递，大学生毕业做这些工作，你认同吗？

十年寒窗苦读考上大学，毕业后应该从事什么行业？在传统的观念中，可能考公务员、进入事业单位、当教师才是正途，或者从业金融、广告、互联网等热门行业，也颇为体面。

然而，在山东章丘，就有这样一位不走寻常路的大学生。她放弃了都市白领的工作，选择回家操刀做起“猪肉西施”。四年多来，凭借卖烤猪肉的收入，她在当地买了两套房。

宁静。受访者供图。

走进“猪肉西施”家的店面，身穿围裙，手持刀具，宁静正一上一下熟练地为整头猪割划刀。

她边操作边介绍说，割开的每块肉约两指宽，能更好地入味。店内每天能烤制五、六头猪，猪肉由批发商提供，一般选择两三百斤的毛猪，整头猪去除内脏和骨架后，剩余50斤-80斤肉上烤架。

孙宏瑗 摄

传统烤猪肉以五香口味为主，为满足不同群体的偏好，宁静家的烤肉还增加了麻辣、熏香等口味。

干料配以独家秘制的腌料，用古法碳烤猪肉，刚出炉的烤肉发出“滋啦滋啦”肉质炸开的声音，冒着热气腾腾，咬上一口，皮黄酥脆，外焦里嫩，肥而不腻，齿颊之间弥漫肉香~

“三百六十行，行行出状元”，最初，宁静接下家中的烤肉生意，父亲坚决反对，他深知这个行业的苦与累，不忍女儿也干自己的老行当。但看女儿如此坚持和要强，还凭借自己的努力把技艺越做越好，把生意越做越火，他才逐渐转变了想法，选择站在女儿的身后，支持她的事业。

除了宁静，还有一些大学毕业生，选择了不被传统观念认可的职业。很多人会感到诧异，认为文凭与职业性质有巨大的落差。然而，如人饮水，冷暖自知。感情如是，工作亦如是。

2018年，在河南郑州，大学生冯晗在毕业后没有出去找工作，而是留在学校卖糖葫芦。之所以做出这个选择，是因为在毕业前夕，女朋友嫌弃他没实力离开了他。于是他决定自己创业，闯出一番事业。冯晗做的糖葫芦都是他精心设计的，有夹心还有造型。其实糖葫芦销量很好，但是他卖的太便宜，一天反而会赔五六十元。冯晗说：“没办法，学弟学妹喜欢吃，我不会涨价的，赔钱也要卖！”

视频截图。

周楠，一位90后女孩，2013年毕业于大连理工大学设计系，之后进入设计师行业，经过一年的打拼，周楠成为了行业的佼佼者，月薪轻松过万。然而，每天面对着设计文稿，日复一日重复的生活让周楠觉得很没创意。2014年年底，周楠毅然辞职，开始着手自己的烤冷面美食事业。现在，周楠每天凌晨4点半就开始工作，为了做好烤冷面，周楠付出了太多的心血。从当初的天之骄女变成眼下与油烟打交道的小厨娘，她却乐在其中。